ROI DE SICILE, EARL GREY - THÉ NOIR AROMATISÉ BIO

Ingrédients :
Thé noir* de Chine, arôme naturel de bergamote, pétales de souci*. 

*Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique.

Les notes de dégustation :
Les feuilles sèches, noires et entières embaument le parfum typique de l'Earl Grey, avec des notes de bergamote assez rondes et fruitées qui viennent illuminer la tasse.
La création Roi de Sicile provient d'une fine récolte (deux feuilles entières).

L'histoire de cette création :

Cet Earl Grey de caractère a été inspiré par le personnage de Léontès, le tourmenté roi de Sicile dans le Conte d'hiver de Shakespeare. 

Conseils de sommellerie : Le Roi de Sicile sera parfait pour accompagner des brochettes de volaille, un club-sandwich traditionnel (dinde-bacon), des desserts aux agrumes doux, une tarte au chocolat et/ou une glace à la vanille.

Il est aussi délicieux infusé dans du lait ou de la crème pour préparer des crèmes renversées ou crèmes brulées, des flans ou même des glaces sur une base de crème anglaise.

Vous pouvez également le préparer en sirop, il sera excellent dans des cocktails à base de vin ou de jus de fruits.