RANGEET VALLEY - THÉ NOIR DE DARJEELING 1rst FLUSH BIO

Le Darjeeling est une vraie célébrité-thé !

C'est un petit joyau issu du nord-est de l'Inde et des contreforts himalayens. Tout comme Bordeaux pour le vin, Darjeeling est le nom d'une ville perchée à 2000 mètres d'altitude qui a donné son nom aux jardins de thés, ou Tea Estates, situés dans les montagnes environnantes.

First Flush désigne la récolte de printemps, de fin février à mi mars (parfois fin avril, selon les années). Ces thés développent généralement des notes vives végétales vertes, zestées et fleuries.

Conseils de sommellerie : Ce Darjeeling sera délicieux en accompagnement de Saint-Jacques au pamplemousse, velouté de courgettes, desserts lactés doux vanillés ou à la noix de coco.

Ingrédients : Un thé pure origine BIO*.
*Produit(s) issu(s) de l'agriculture biologique.